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醬香型白酒適不適合收藏？

我國(guó)是白酒大國(guó)，市面上有非常多的白酒品牌，各式各樣的白酒林林總總，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)疑是非常大的。都說(shuō)白酒是越陳越香，具有很高的收藏價(jià)值，也正因?yàn)檫@樣，白酒有了很多的獲利商機(jī)。一些人似乎看到了這一商機(jī)，紛紛開(kāi) ...

2017-08-03

白酒和啤酒，夏天應(yīng)該喝哪個(gè)？

常喝白酒1、開(kāi)胃消食在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過(guò)多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。2、維護(hù)心臟 ...

2017-07-26

白酒中的五種味道，您了解幾種？

很多朋友在品酒的時(shí)候，都會(huì)體會(huì)到酸甜苦辣咸等味道但是這些味道是什么化學(xué)成分帶來(lái)的呢？白酒中我們通過(guò)嗅聞或者品嘗，會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒中有幾大主要呈味物質(zhì)，口感中常規(guī)出現(xiàn)的幾種味道為“酸、甜、苦、澀、辣”等。辣味 ...

2017-07-13

白酒是流淌在中國(guó)人血脈中的情感

中國(guó)文化講究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，一杯酒就是糧食的魂魄，其中凝聚著多少中國(guó)人的態(tài)度。我們看到過(guò)在祭祀大典上，中國(guó)人無(wú)論面對(duì)祖先，還是面對(duì)生殺和未來(lái)，都會(huì)用一杯一杯的美酒祭告天地。中國(guó)白 ...

2017-07-03

瀘州原酒廠家分析大市場(chǎng)環(huán)境下經(jīng)銷商的環(huán)境機(jī)遇

首先是經(jīng)銷商的環(huán)境機(jī)遇。今天的營(yíng)銷環(huán)境變化用一句話總結(jié)：營(yíng)銷環(huán)境從終端為王時(shí)代，進(jìn)入了消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代。過(guò)去，餐飲酒店盤(pán)中盤(pán)這樣典型的終端操作模式創(chuàng)新，實(shí)際是一個(gè)非常典型的終端為王的產(chǎn)物。但是企業(yè)這幾年 ...

2017-06-30

中國(guó)人的體質(zhì)，更適合喝白酒

經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演變，世界各地的飲酒習(xí)慣逐步成形，如日本人喝清酒，韓國(guó)人喝燒酒，中國(guó)人喝白酒，俄羅斯人喝伏特加，歐洲人喝紅酒……但是，隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，西方文化開(kāi)始不斷涌入中國(guó)，紅酒，這一西方國(guó)家產(chǎn)物，也慢 ...

2017-06-29

白酒，喝的是記憶的味道

白酒真是一個(gè)好東西，每個(gè)人都能找出一堆愛(ài)它、恨它的理由。有故事的人，若是沒(méi)有配上點(diǎn)白酒的氛圍，都要懷疑這故事到底是不是摻了水了。沒(méi)故事的人，若是喝白酒，多半是真的愛(ài)喝。當(dāng)然，不喜歡的人，對(duì)此總嗤之以鼻 ...

2017-06-28

夏天這么做，白酒不易“跑酒”！

眼看天氣是越來(lái)越熱不少酒友開(kāi)始擔(dān)心夏天白酒“跑酒”的確，夏天溫度過(guò)高酒的菌群活動(dòng)加速有了變化這就很容易造成“跑酒”那么，這么熱的天怎么辦才好呢？別慌，這么做妥妥的！“藏酒的兩個(gè)基本點(diǎn)：一直以來(lái)大家都認(rèn) ...

2017-06-27

四川的原酒簡(jiǎn)單介紹

濃香型白酒在全國(guó)白酒總產(chǎn)量中占據(jù)著相當(dāng)大的比重，而全國(guó)80%的濃香型白酒的原酒則產(chǎn)自四川。2001年以前，四川原酒企業(yè)主要是向山東、河南、安徽等地提供基酒，這一流通模式不僅促進(jìn)了這些地區(qū)白酒企業(yè)規(guī)模的 ...

2017-06-20

瀘州打造白酒（原酒）原產(chǎn)地黃金經(jīng)濟(jì)圈

瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)預(yù)計(jì)正式投產(chǎn)。在此與瀘州酒相約。以瀘州本地和川南地區(qū)糯紅高粱為主要原料，輔以大米、玉米，在瀘州地區(qū)自然生態(tài)圈里，按瀘州酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，由國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 ...

2017-06-08