四川瀘州的原酒企業(yè)，受行業(yè)形勢低迷的影響，市場銷售疲軟，資金回籠乏力，原酒企業(yè)的資金比較緊張，瀘州作為全國重要的原酒生產(chǎn)區(qū)，受到的影響更為深刻、更為劇烈，企業(yè)在資金的需求上更為迫切。日前，總規(guī)模30.15億元的四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金落戶酒城瀘州，無疑是為瀘州的原酒企業(yè)打了一管“強心針”。

原酒企業(yè)融資尷尬

四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金Z大亮點是，為原酒提供抵押貸款等金融服務(wù)，這也是國內(nèi)首支以純糧原酒為投資標(biāo)的的基金。

“在近年來白酒行業(yè)下滑之勢下，原酒銷售受困，一些原酒企業(yè)因資金回籠乏力嚴(yán)重影響生產(chǎn)，乃至有停產(chǎn)現(xiàn)象。”在瀘州從事白酒勾調(diào)二十余年的勾調(diào)師介紹，原酒是指純糧發(fā)酵酒，但原酒貸款融資一直邁不過一個“檻”，這“檻”就是銀行無法對原酒自產(chǎn)進行評估。據(jù)介紹，在白酒圈內(nèi)聲稱固態(tài)純糧發(fā)酵的原酒，不少摻入了食用酒精。目前，國內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)有2萬多家，企業(yè)數(shù)量還是太多，產(chǎn)業(yè)調(diào)整行業(yè)集中度肯定會提高，原酒企業(yè)的調(diào)整之路還很長。

原酒鑒別有望破題

四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金的成立將有助于原酒企業(yè)邁過融資的門檻。

“通過標(biāo)準(zhǔn)鑒別原酒，便可以有投融資依據(jù)?；鹞磥鞿理想的結(jié)果是，通過融資介入，把握原酒定價權(quán)?！痹瓰o州老窖董事長謝明任中國酒業(yè)協(xié)會固態(tài)白酒原酒委員會理事長，據(jù)他透露，由中國酒業(yè)協(xié)會牽頭的固態(tài)原酒標(biāo)準(zhǔn)體系有望在明年初出臺，這套標(biāo)準(zhǔn)體系Z核心一點在于，目前已有技術(shù)可以鑒別出原酒中是否含有液態(tài)發(fā)酵酒，這便能很容易地鑒別出原酒的價值。

謝明稱，這套標(biāo)準(zhǔn)將會細(xì)致地規(guī)定窖池使用年限、發(fā)酵期、發(fā)酵原糧的種類是進口糧食還是小麥、玉米等。如此讓原酒具備了質(zhì)量及價值評估的標(biāo)準(zhǔn)，讓投融資也有了依據(jù)。